Представители породы собак азорской пастушьей берут собственное начало на территориях острова Сан Мигель, что находится в Португалии и входит в группу Азорских островов (откуда и походит название разновидности). Говоря о профессиональном разведении данной породы, то началось оно фактически недавно. По сравнению со многими разновидностями, азорские собаки обладают достаточно древним происхождением, а их корни уходят далеко в прошлое. Первоначальные цели выведение заключались в том, чтобы создать специально обученных сторожевых собак, которые могли бы выполнять функцию пастухов, совмещая ее с охраной крупного рогатого скота, именно в таких питомцах нуждались жители Португалии. Если говорить о мировом распространении представленной разновидности, встретить животных можно довольно-таки редко, поскольку собаки не являются чрезмерно уникальными и в мире существует множество различных пастушьих собачек, которые приспосабливаются к различным условиям обитания. Официальное признание МКВ азорской пастушьей собаки произошло накануне 21-го столетия, в 1995 году.
Рассмотрим экстерьерные особенности представителей данной породы. Среднестатистический питомец обладает ростом от 50 см до 60 см, а вес составляет приблизительно 25 кг – 35 кг. Данные свидетельствуют о том, что особой массивностью конституции, собаки не владеют, разве что им характерен высокий рост. Расцветки шерстяного покрова бывают абсолютно разными, поэтому не указываются основные масти. Дело в том, что древняя порода долгое время обитала самостоятельно, что и стало причинами их постоянных воспроизводительных скрещиваний, а это, в свою очередь, повлияло на частое варьирование особенностей питомцев, в том числе и на окрасы шерсти. Сами же шерстинки отличаются изысканным блеском и гладкостью, они короткие и жесткие.
В отличии от обычных разновидностей, азорские пастушьи собаки обладают строгим темпераментом и стойкостью характерных нравов, кроме того животные считаются практически бесстрашными и отважными. Почувствовав хоть минимальную вероятность потенциальной угрозы, собачки мгновенно проявляют собственные качества внимательного сторожевого пса. Чтобы разводить представителей данной породы, необходимо заранее знать обо всех особенностях содержания животных. Качество охранных услуг, которые предоставляются песиками всегда на высоком уровне, поэтому соответственным должно быть и их содержание. Ранее самостоятельное существование питомцев проявляется и сейчас, поскольку собаки свободолюбивые и самостоятельные, но дрессируя питомцев с рождения, можно добиться неких результатов, только возможно это запасаясь огромным терпением, поскольку задача не из простых. Особенно тяжело будет владельцу, взявшему под контроль взрослого питомца, тогда задача существенно усложняется. Отличаются животные также недоверчивостью, чтобы они могли открыться хозяину нужно постараться и найти способ войти в доверие собачек.
Изначальное использование питомцев представленной разновидности заключалось в их прямом назначении – охранять и контролировать большие стада. Азорские пастушьи собаки относятся к типажам скотогонных собак. Со временем люди начали замечать и другие способности питомцев, которые также начали использовать. Например, охота на крупного зверя. В наше время пастбищ становится все меньше, но это не значит, что применение представленной разновидности уменьшилось, ведь современные экземпляры отлично помогают охранять владельцев или просто исполнять роль сторожа. Несмотря на то, что за животными требуется постоянный тщательный уход, к среде обитания собачки совсем неприхотливы. Так, они спокойно могут жить на улице и питаться простым пищевым рационом.
Хотя питомцы достаточно известны во всем мире, их существование ограничивается территориями Португалии, потому что фактически животные нигде не могут ужиться за пределами собственной родины. Азорские пастушьи собаки характеризуются очень древним происхождением, если много столетий назад количество животных было многочисленным, то на сегодняшний день численность питомцев значительно уменьшилась. Приобретение экземпляров данной разновидности дорогостоящее, поэтому обладание похожими питомцами подчеркивает статус и материальное благополучие владельцев.