Гуси Итальянские белые

Фото, описание Итальянских белых гесей, характеристика для домашнего разведения.

Фото, описание, характеристика гусей для домашнего разведения.

Белые гуси Итальянской породы появились именно в Италии впервые, здесь же скрестили старую местную породу с белой китайской. Селекция производилась для выведения чисто мясной породы. На мясо идут еще совсем молодые особи, которые набирают большую мясо и числятся по праву как бройлеры. Также на продажу поступала и печень, которую высоко ценят и повара и гурманы.

На наши территории Белые итальянские гуси попали из Чехословакии. Большими размерами порода не отличается, она относиться к даже немного меньшим размером, нежели средние. Несмотря на это они дают качественное мясо и печень. Яйца гусыни несут редко, но за год могут нести до 50 штук. Вес яйца становит 150-160 г. Маленькие гусята быстро набирают вес и до 2-х месячного возраста весят уже 4 кг.

Печень Итальянских белых гусей высоко цениться. В взрослой птицы она может весить 300-400 г. Живой вес гуся становит 6-7 кг, а гусыни обычно весят не больше 6-ти кг.

Добавить комментарий

Войти с помощью: