Мурсія-Гранада, дійні кози

Фото, опис іспанської породи кіз Мурсія Гранада, характеристика для домашнього розведення і утримання.

Фото, опис іспанської породи кіз Мурсія Гранада, характеристика для домашнього розведення і утримання.

Іспанська порода кіз Мурсія-Гранада, яка активно розлучалася на південному сході країни. Назва породи однойменне з регіонами, в яких фермери займалися вирощуванням кіз – Мурсія, Гранада, Аліканте. Після того як іспанці збільшили популяцію кіз породи Мурсія-Гранада, їх почали вивозити і за кордон. Першими країнами, куди дісталися породисті кози стали Аргентина, Бразилія, Мексика і Венесуела. Пізніше, цією породою зацікавився і «Чорний» континент. Невибагливість і непогані молочні показники забезпечили козам Мурсія-Гранада популярність не тільки в Іспанії, але в усьому світі.

Порода ставитися до середньо-важкому типу. У домашніх умовах дорослий козел породи Мурсія-Гранада досягають 60 кг, а кози – до 50 кг. Шерсть має однотонний забарвлення темно-коричневого або чорного кольору, причому колір шерсті залежить від шкіри тварини, наприклад якщо шкіра чорна, то і шерсть буде чорного кольору. Оскільки кози вирощуються в країнах з теплим і м’яким кліматом, то вони не мають потреби в густою і щільною вовни, вона у них тоненька і коротка. У самців шерсть має трохи більшу довжину, ніж у кіз, а також є борода і роги. Вуха невеликі, прямостоячі. Вим’я розвинене повноцінно, чашеобразної форми і великими сосками. Кінцівки не великі, добре розвинені.

Мурсія-Гранада не пристосовані до холодних умов, але зате в країнах з жарким кліматом їм немає рівних по продуктивності і витривалості. Випасаються кози на відкритих територіях, часто на полях, де вже зібрали урожай. Для годування підходять практично будь-які продукти, зовсім невибагливі. Навіть якщо рік вдався дуже посушливим, кози все одно справляють багато високоякісного молока. Період вироблення молока триває приблизно 280 днів, за цей час коза здатна виробити 500 літрів молока і це ще не межа. Мало того, це молоко ще дуже смачне корисне, частина жиру становить 5,3%, а білка – 3,4%. Такі високі показники жирності дозволяють виготовляти з молока високоякісний сир. І все це в екстремально жарких умовах!

Порода дуже популярна, але основним центром вирощування Мурсія-Гранада є все ще Іспанія. Поголів’я породистих кіз там становить понад 400 000 тисяч.

Напишіть відгук

Войти с помощью: