Велика чорна свиня

Фото, опис свині породи Велика чорна, характеристика для розведення і утримання.

Фото, опис свині породи Велика чорна, характеристика для розведення і утримання.

У першій половині 19-го століття, на англійських територіях вперше на світ з’явилися порода чорної великої свині. Виведення цієї породи відбувалося методом складного відтворювального схрещування. В процесі брали участь представники довговухих англійських свиней, китайська чорна і неаполітанська породи. З-19 го століття сталося багато змін, і якщо багато хто з порід іноді століттями стоять на місці, не стають популярними або ж взагалі зникають, то представлена нами різновид навпаки. На сьогоднішній день вихованці чорної великої різновиди поширилася на територіях України, Білорусі, Росії, Німеччини, Великої Британії. Якщо ж розглянути загальне популяризації тварин, то найбільш поширені вихованці в Центральних, Центрально-чорноземних і Поволзьких світових районах. Великих чорних свиней не тільки містять у господарства як продуктивну породу, а також використовують для цілеспрямованої роботи. Для племінних робіт вибирають представників різновиди, що володіють потужною і великий конституцією, широким і досить довгим тулубом з добре розвиненою грудною кліткою і гармонійними корувальна частинами.

За власними характеристиками продуктивності, представлена різновид має універсальну або універсальним напрямком.

Розглянемо екстер’єрні характеристики чорної великої породи свиней. Отже, вихованці мають: великих розмірів тулубом; гармонійним і пропорційним статурою; корпус вихованців досить довгий; середніх розмірів, недовга голова; на головній частині акуратно розміщені досить-таки довгі вуха, що спадають на область очей; головна частина плавно переходить в шийну, шия рельєфна, потужна і не відрізняється особливою довжиною; грудна клітка широка, а ще часто груди порівнюють з формою бочки, тому що вона така ж опукла; спинна частина широка, пряма і трохи подовжена; поперекова область широка; добре розвинена, округла корувальна частина, що гармонійно виглядає на контрасті зі скакальних суглобом; ноги рельєфні, сильні, а на кінчиках з прямими і міцними копитами; частина баків досить коротка. Значними недоліками у представників даного різновиду є наявність складок на шкірі, а також зад, що часто провисає.

Дорослий представник чоловічого роду має приблизно 250-400 кг живої ваги, а зріла представниця жіночого роду в свою чергу важить близько 200-300 кг. Цікавим фактом є наявність м’ясної продукції в одній туші. Відомо, що в одного представника чорних великих свиней близько 51,0-52,5% м’ясного продукту, а сального – 40,0-41,5%. Статистика плодючості також на досить високому рівні. За один раз свиноматка приносить від 10 до 12 поросят. У матерів-свиней добре розвинені материнські якості, саме тому їх молочність становить 55-70 кг, рідко зустрічається ще вище. Розвиток живої ваги до піврічного віку досягає 90-110 кг. Середньостатистична необхідну кількість кормових одиниць на один кілограм приросту становить приблизно 3,5-5,5.

Як уже згадувалося, представлену різновид використовують не тільки для продуктивних цілей, а також для удосконалення і дослідження генетичних основ. Так, стало популярно схрещування великих чорних свиней з великою білою породою (або замість них використовувати різні помісі білих великих). Таке поєднання показало хороші результати. Процес відтворювального схрещування привів до нового потомству, яке володіє набагато вищою збереженням молодняку. Нова генерація свиноматок придбала на 0,5-1,0 більше народжуваних дитинчат, від’ємна жива маса поросят становить близько одного кілограма. Від материнського вигодовування малюків відлучають на один-два тижні раніше, ніж терміни звичайної породи, а середньодобовий приріст живої ваги поросят збільшився на 4-7%.

Представлена різновид чорної великої свині має безліч переваг, до яких відноситься їх міцна і рельєфна конституція, гармонійне і пропорційне тулуб. Продуктивність вихованців більш вдосконалений в плані опорошення (10-12 поросят за окот). М’ясний і сальної продукт популярний ніжним і м’яким смаком. Є, звичайно, і незначні мінуси. Вихованці схильні до ожиріння і часто у них з’являються складки на шкірі і рихлість, тому потрібно ретельно стежити за їх раціоном харчування. Частин такі мінуси з’являються самостійно, незалежно від харчування, тому що складчастість і обвислість є однією їх екстер’єрних ознак вихованців.

Напишіть відгук

Войти с помощью: