Несмотря на то, что первые деревья шелковицы были привезены из Ирана и Китая, они прекрасно прижились на отечественных просторах, адаптировавшись к холодным зимам и дождевым осенним периодам. Зачастую дерево имеет средние размеры и высоту до 12 метров, а сладкие и ароматные плоды содержат железо и множество полезных веществ.
Преимущества плодов шелковицы
- Способствуют предотвращению развития раковых клеток. Благодаря наличию ресвератрола и высокой концентрации антиоксидантов, происходит замедление роста упомянутых клеток;
- Повышают иммунитет в борьбе с простудой и гриппом. Высокая концентрация витамина С превращает шелковицу в натуральный стимулятор в борьбе с разного рода заболеваниями;
- Улучшают зрение. Для лучшей усвояемости необходимо выпивать именно сок шелковицы, ведь он содержит большое количество витамина А;
- Нормализируют уровень холестерина. Если периодически баловать себя шелковицей, можно удерживать количество холестерина в нормальных пределах;
- Избавляют от риска появления инсульта. Из-за стимуляции циркуляции крови и обладания противовоспалительным эффектом ягоды оказывают благотворный эффект на организм человека и понижают кровяное давление;
- Очищают кровь. В китайской медицине именно шелковица воспринималась как тонизирующее вещество для крови;
- Повышают аппетит. Происходит стимуляция работы пищеварительного тракта, поэтому если у человека есть проблемы с приемами пищи, шелковица станет натуральным лекарством.
Классификация шелковицы
Поскольку сегодня садовод может купить самые разнообразные саженцы шелковицы, перед приобретением необходимо познакомиться с некоторыми видами:
- Черная считается классической шелковицей и воспринимается в качестве засухоустойчивого растения. Во время высокой урожайности плоды могут достигать 3хсантиметрового размера. Дерево стойко переносит морозы, а среди самых популярных сортов нужно выделить «Черную жемчужину» и «Южную ночь»;
- Белая встречается не так часто, но плоды такого растения обладают гораздо больше сладостью, чем черного. Ягодки могут иметь белый, желтый и даже розоватый оттенок. Ухаживать за деревом особо не надо, но периодическая обрезка и подкормка не повредит;
- Красная шелковица появилась на отечественных просторах благодаря путешествию с Северной Америки. Растение отличается стойкостью к сухости, не привередливостью к химическому составу почвы, а также наличием иммунитета даже к самым низким температурам.