Англійські породи — Уилтширська вівця

Уилтширська рогата вівця відома ще з 17-18 століття як одна з найчисленніших з хорошими даними для подальшого схрещування. Ця англійська порода овець послужила основою для одержання нових, вдосконалених порід.

Уилтширська порода відома як м’ясна, тому тулуб у неї великий, округлий з добре розвиненою мускулатурою. Основна частина ваги припадає на м’язи, дорослий баран при гарному догляді може набирати рекордну вагу – 200 кг, а вівця до 90 кг. Уилтширські вівці трохи вище середнього зросту: барани виростають до 85 см в холці, а вівці – 75 см.

В якості тварин для видобутку вовни не підходить із-за своєї товстої і короткої шерсті, яка ще й линяє 2 рази в рік. Забарвлення шерсті – біле, маленькі ягнята народжуються з великим покровом густої шерсті, яка дозволяє їм безтурботно гуляти на пасовищах разом з матір’ю. Ще одна характерна відмінність уилтширських овець – наявність рогів. І вівці, барани мають закручені роги, з-за них на пасовищах можуть бути випадки сутичок між тваринами.

Окачуються вівці раз в рік і виношують дитинчат 5 місяців. Окоти проходять швидко і безпечно для вівці ягняти, тільки в 10% овець можуть виникнути певні труднощі. Зазвичай уилтширські вівці приводять від 1 до 3 ягнят, вагою 3-4 кг На материнському молоці ягня може за 8 місяців набрати до 55 кг. Лактаційний період у вівці тривалий і відрізняється непоганим надоєм молока завжди вистачає, навіть якщо на вигодовуванні кілька ягнят.

Забивають найчастіше уилтширських овець у молодому віці (до 1 року), тому що тоді м’ясо набуває дуже ніжний смак і практично зовсім відсутній жирний прошарок. Якщо забивають тварину постарше, то жиру буде багато і м’ясо може втратити свій приємний, пісний смак.

Місцевість з якої утворилися уилтширські вівці не відрізняється сприятливими умовами з-за чого в тварин виробився стійкий імунітет і хороша адаптація до будь-яких погодних умов і місцевостей. Рідко хворіє, стійка до різних паразитів.

Напишіть відгук