Фото, описание, характеристика породы для домашнего разведения.
Московская белая порода уток – наиболее распространенный вид уток на всей территории России и Украине. Специалисты создали эту породу путем смешивания кровей пекинских и хаки-Кемпбел уток. Создана порода в столице России на хозяйстве «Птичное» для добычи качественного мяса, большого количества яиц. Еще одно положительное свойство породы – это способность нормально функционировать в экстремальных условиях. Таким способом в середине 20 века была создана Московская белая утка и ее начали вывозить на все территории постсоветского пространства.
Экстерьер Московской белой утки напоминает внешность пекинской: компактное построение тела, глубокая грудь, небольшая овальная голова, тонкая шея. Окрас пера – белый. Клюв и конечности светлые, розового оттенка. Московские утки считаться тяжеловесами и достигают до 4,5 кг живого веса, а утки на 1-2 кг легче селезней. При хороших условиях вес может быть и больше. В возрасте 2-х месяцев молодняк весит до 3 кг и уже готов к забою. Утки созревают немного раньше селезней, поэтому нестись начинают рано. Молодая утка за один цикл может производить 25 яиц.
Оплодотворительность яиц и сохранность гусят находиться на уровне 90% – это очень высокий процент среди уток. Из-за таких показателей порода является очень прибыльной и популярной по всей территории России и части Европы.
При забое получается довольно много качественного мяса, которое имеет приятный вкус и диетические свойства. В отличии от многих уток, в Московской хорошо наращиваются мышцы, а жир откладывается в меньшей степени.
Еще один плюс Московской Белой утки – это возможность нормально развиваться и обладать высокими продуктивными качествами даже в крепкие морозы. Порода выведена в России, поэтому учитывает все особенности климата. Утки очень любят гулять не только летом, но и зимой. Они купаются в снегу, пьют холодную воду и это нисколько не влияет на поведение и здоровье Московских уток.