Как выглядят ягоды черники в Кавказе, фото и описание, полезные свойства.
На территории Северного Кавказа вдоль побережья Черного моря, протяжностью 10-70 км узенькой полосой растет черника кавказская. Кусты два метра высотой, создают плотные заросли, среди которых выделить один куст нельзя. Кустарники кавказской черники имеют приятный, нежный, изумительный аромат. В открытой солнечным лучам побережья, кусты не вырастают выше одного метра.
Ягоды черники находятся под листочками, гроздьями в количестве 2-6 плодов, что позволяет очень удобно, а главное – быстро собрать урожай. Оболочка на ягодах достаточно крепкая, но не толстая, поэтому сорвав ее с ветки – не сможете повредить. Плоды черники кавказской хорошо поддаются перевозке. Чтобы зимою баловать себя и семью вкусными ягодами, ее можно как сушить, так и перетирать с сахаром, или заморозить.
Лечебные свойства кавказской черники те же, что и у обыкновенной, кроме ягод, так же используют листья кустарника, их заваривают в качестве чая для больных диабетом. Плоды по своему внешнему виду бывают разные, в виде шара, круглые 8 мм, черные, а другие – овальной формы, вытянутые, темно-синего окраса, они намного вкуснее, чем первый вид, и урожай таких ягод также значительно выше.
Ягоды созревают в начале сентября. Почва для выращивания черники кавказской подходит такая же что и для черники обыкновенной, которая выращивается на Украине.