Съедобный гриб звездовик (Geastrum) – описание, фото. Где найти грибы звездовики в лесах Европы, России, Украины.
Съедобный гриб звездовик (Geastrum). Грибы звездовики представляют большой интерес для грибников из-за своей необыкновенной форме.
Период для поиска грибов звездовиков – лето и осень. Гриб звездовик краснеющий (лат. Geastrum vulgatum) растет поодиночке, выбирая при этом хвойные и лиственные леса. Плодовое тело, которое появляется после того как лопается верхняя оболочка, приобретает большую форму, примерно 5 см высотой и не больше 11 см в диаметре. Молодые грибы имеют розоватый окрас, спустя некоторое время после сбора окраска меняется на коричневую.
Вы можете встреть ещё один вид этих грибов – звездовик сидящий (лат. Geastrum sessile). Этот вид распространяется практически по всех хвойных лесах. Формой, окраской и всем другим он очень похож на ещё одного представителя грибов этого вида – звездовик мешковидный (лат. Geastrum saccatum). Отличие между двумя – последнего довольно редко можете повстречать в лесах Европы, хотя на территории Северной Америки сможете встретить всегда.
Я встречал тоже такого вида гриб, только съедобный гриб звездовик бахромчатый. На вид он очень даже похож на обычного звездовика.