Якими корисними властивостями володіє хурма, лікування, опис, рецепти. Список, лікувальні властивості і протипоказання вагітним.
Хоча колискою дерева хурми вважають Китай, але саме в Японії вона отримала свої перші вихваляння. Хурма вирощена в Японії раніше вважалася найбільш ефективною. На сьогоднішній день, хурму вирощують в краях з теплою кліматичною умовою. Класичних сортів налічують приблизно 200, але крім їх, виділяють і екзотичні, це «шоколадний пудинг» або «чорне яблуко», сорт прийшов до нас з Південної Америки, такі назви хурма отримала завдяки плоду розміром з яблуко зеленого кольору, з вагою 700-900 грам, тільки фрукт поступово починає темніти, перетворюючись в шоколад, як за смаком, так і зовнішнім виглядом. Філіппіни славляться своїм сортом «оксамитове яблуко», плід хурми, котрий яскраво-червоного кольору, дуже ніжний, з нього виготовляють багато інструментів для відтворення музики, характерних місцевості.
У хурмі міститься до 25% цукру, 1,5% протеїну, 0,85% жирів, 55% вітаміну C, йод, залізо, магній, калій, її відносять до дієтичного плоду. Ніжна клітковина, завдяки пектину, що міститься в продукті, виводить з організму шлаки.
Корисні властивості хурми для організму жінок і чоловіків
Хворим на гіпертонію рекомендується вживати по 2-3 кожен день, адже саме завдяки калію, організм виводить надлишкову рідину, і знижується тиск, а вітамін С зміцнює стінки судин, роблячи їх більш еластичними. Лікуватися рекомендовано не менше двох тижнів, а іноді навіть 31 день, хворий повинен їсти основну їжу маленькими дозами, тільки часто, а між прийомами їжі — їсти хурму.
Анемію також лікують цим продуктом, адже він містить багато заліза. Під час розладів кишечника, хурму відварюють, для цього 6 штук подрібнюють, заливають 750 мл води і доводять до кипіння, вогонь зменшують до маленького і проварюють ще 20 хвилин, рідину тримають під накритою кришкою. Проціджують і вживають по 0,5 л кожні чотири години, щодня.
Має корисні властивості для дітей з діареєю. Варять кашу з рису, включаючи в кашу висушені ягоди хурми.
У Китаї і «Піднебесній» хурмою лікують склероз, а соком позбавляють від цинги. У Таїланді — від глистів, а Кореї — запалення і бронхіту.
Хурма позитивно позначається на печінці, має сечогінну дію. Є такі дані, що хурма розчиняє камені в нирках, але інформація не офіційна.
Прихильники не офіційної медицини радять використовувати хурму таким чином: візьміть 4 плоди, подрібніть, залийте водою і доведіть до кипіння, зніміть каструлю з вогню. Пийте напій двічі в день перед прийомом їжі, а потім з’їжте варену хурму.
Ви запитаєте, на якій хурмі зупинити свій вибір, загостреній, яскраво-оранжевого кольору або ж придбати сорт «корольок», котрий має темну м’якушку? Будь-який вид неймовірно корисний, а це значить, що який би не обрали сорт, не помилитеся. Вибираючи продукт перевагу віддавайте, тому, що більше подобається за смаком, єдина умова відбору.