Відносно нова порода індиків Крос Універсал, виведена в Росії, в 2003 році. Порода розводиться в собі, але розрізняли 2 лінії, між якими і проводили схрещування. Таким чином на світ і з’явилася нова порода птахів. Розробка проводилася над поліпшенням м’ясних якостей, а також співвідношення живої ваги і кількості кормів. Результати дали позитивні показники.
Індики мають велике та міцне тулуб, довгі й тонкі кінцівки з гострими кігтями. Крила розвинені досить добре. Груди широка і глибока. М’язова система розвинена дуже добре, і особливо видно на грудях і ногах. Оперення сніжно білого кольору.
Дорослі чоловічі особини при хороших умовах утримання можуть досягати до 20 кг, а жіночі – до 10 кг. Молоді індичата у віці 4-х місяців можуть досягати до 7 кг, що є досить високим показником. При цьому витрата кормів зовсім невелика – на 1 кг приросту 2,9 кг Індички Крос Універсал виробляють не тільки велика кількість якісного м’яса, але також яйця. Показники яйценоски дуже високі і становлять 65-70 яєць а рік. Індики Крос Універсал здатні якісно запліднити близько 90% усіх яєць. Збереження молодняку становить практично 100%, що безсумнівно є відмінним показником.
Існують зарубіжні аналоги індиків Крос Універсал, вони мають дещо кращою скоростиглості, тому вітчизнянна порода трохи відстає. Але є все-таки одна особливість, за якої фермери вибирають все ж вітчизняних індиків Крос Універсал – це здатність самостійно розмножуватися. Зарубіжна порода самостійно осеменяться не може, тому при розведенні в домашніх умовах це створює проблеми. Тому багато фермерів вибирають саме вітчизняних Крос універсал індиків.
Фахівці не закинули породу і до цих пір працюють над її вдосконаленням. Можливо, незабаром на світ з’явиться нова селекційна індичка, розведена на основі Крос Універсал, під назвою Вікторія.