Характеристика коровы породы лимузин, фото, описание.
Порода коровы лимузин выводилась в центральном районе Франции в провинции Лимузен. Территория с холодным климатом и сильно развитым скотоводством. Создание породы коровы лимузин началось с середины 18 века. В начале 19 столетия в упомянутой выше провинции решили улучшить мясо по качеству, среди пород коров на своей территории и превратить их в мясные, молочные рабочие породы. И началась работа в этом направлении. Со временем стали вести активную работу над улучшением их мясного качества. Лучшие представители данного вида стали вывозить на выставки. В середине 19 века уделяли особое внимание мясным характеристикам, росту коров. В племенном деле высоко оценивали быков по качеству, полученных от него телят, и с начала 20 века продолжили улучшение мяса, стали создавать родственные группы.
Со второй половины 20 века началась откормка породы лимузин, они питались в стойлищах, с дальнейшим убиением, начиная с 8 – 10, 10 – 12 месяцев при весе в 500 кг, а чтобы иметь качественное молодое мясо, то еще в 3 – 4 месяца с весом в 140 – 170 кг.
Цвет кожи на спине красный, на брюхе светлый. Голова небольшая с широкой лобной частью. Туловище объемное, вымя круглое, мышцы хорошо развиты. Коровы нетребовательны в уходе, выносливые, плодовитые, имеют хорошее мясо, хорошо относятся к смене климата. Количество надоев у породы составляет 1500 – 1800 кг и живая масса телят к 6 – 8 месяцев достигает 240 – 300 кг. Уже годичные особи имеют отличное мраморное мясо.
По стоимости породы, содержанию особей она считается полезной среди животноводов. В нашей стране лимузинская порода коров появилась в 1961 года, а в Брестской области Республики Беларусь в колхозе «Приозерский» уже имели племенное стадо. В Франции вид занимает второе место по количеству в стране, соревнуясь с такой популярной породой как “Шаролезская” по быстроте распространения во всем мире. И одна и другая скрещивается с молочными для создания новых мясных пород.