Посадка и выращивание зелени, петрушки зимой на подоконнике, в квартире, фото, описание.
Согласитесь, чем плохо вырастить дома, на подоконнике свежую петрушку, скажем к Новому году или вообще, на зиму? Автор статьи как раз выращивает на подоконнике петрушку, в частности, сорт сахарная и урожайная.
Высеваем ее весной в пластиковых стаканчиках или ящичках из дерева. Так, как сорта петрушки озимые, для всходов семян необходимо долгое воздействие холода. А поскольку в домах такого холода, как на улице нет, то трава проходит вегетативный период несколько лет подряд.
Выращенная в комнате петрушка имеет нежно-зеленые листочки. Растение, посаженное один раз, дает урожай уже четвертый год подряд. Листья срезаем на протяжении целого года, для использования в пищу. Срезаем листочки с краев, нужно отрезать зелень постепенно, не всю за один раз. Если у вас петрушка зацветет, срежьте верхнюю часть вместе со стебельком, листьями и почками. Спустя некоторое время появятся новые ростки, с которых и появятся новые, молоденькие листочки. Освежив, таким образом, растение, на долгое время обеспечите себя отличным урожаем петрушки на круглый год. Особенно данный вариант подойдет жителям городов.
Кроме всего сказанного выше, петрушка – декоративное растение, имеет красивые листья рассеченной формы, отлично дает урожай, как летом, так и в холодную пору. Зимой, даже в квартирах, достаточно прохладно, поэтому поливают растение не очень обильно, иначе корни сгнивают. Хозяйки, листья петрушки используют в кулинарии, в качестве специи и даже в качестве гарнира. Срезав свежие листья, их измельчив в салаты, к первым, вторым блюдам. Также можно смело выращивать и укроп, тепличные сорта огурцов, помидоры и это не полный список всего, что хозяйки могут выращивать у себя в квартире, в особенности – на подоконнике.