Фото, описание свиньи породы Крупная черная, характеристика для разведения и содержания.
В первой половине 19-го столетия, на английских территориях впервые на свет появились порода черной крупной свиньи. Выведение данной породы происходило методом сложного воспроизводительного скрещивания. В процессе участвовали представители длинноухих английских свиней, китайская черная и неаполитанская породы. С-19 го столетия изменилось многое, и если многие из пород иногда веками стоят на месте, не становятся популярными или же вообще исчезают, то представленная нами разновидность наоборот. На сегодняшний день питомцы черной крупной разновидности распространилась на территориях Украины, Белоруссии, России, Германии, Великой Британии. Если же рассмотреть общее популяризации животных, то наиболее распространены питомцы в Центральных, Центрально-Черноземных и Поволжских мировых районах. Крупных черных свиней не только содержат в хозяйства как продуктивную породу, а также используют для целенаправленной работы. Для племенных работ выбирают представителей разновидности, что обладают мощной и большой конституцией, широким и достаточно длинным туловищем с отлично развитой грудной клеткой и гармоничными окорочными частями.
За собственными характеристиками продуктивности, представленная разновидность обладает универсальным или универсальным направлением.
Рассмотрим экстерьерные характеристики черной крупной породы свиней. Итак, питомцы обладают: больших размеров туловищем; гармоничным и пропорциональным телосложением; корпус питомцев достаточно длинный; средних размеров, недлинная голова; на головной части аккуратно размещены довольно-таки длинные уши, что спадают на область глаз; головная часть плавно переходит в шейную, шея рельефная, мощная и не отличается особой длиной; грудная клетка широкая, а еще часто грудь сравнивают с формой бочки, потому что она такая же выпуклая; спинная часть широкая, прямая и немного удлиненная; поясничная область широкая; хорошо развита, округлая окорочная часть, что гармонично смотрится на контрасте со скакательным суставом; ноги рельефные, сильные, а на окончаниях с прямыми и прочными копытами; часть баков достаточно короткая. Значительными недостатками у представителей данной разновидности являются наличие складок на коже, а также зад, что часто провисает.
Взрослый представитель мужского рода обладает приблизительно 250-400 кг живого веса, а зрелая представительница женского рода в свою очередь весит около 200-300 кг. Интересным фактом есть наличие мясной продукции в одной туши. Известно, что в одном представителе черных крупных свиней около 51,0-52,5% мясного продукта, а сального – 40,0-41,5%. Статистика плодовитости также на достаточно высоком уровне. За один раз свиноматка приносит от 10 до 12 поросят. У матерей-свиней хорошо развиты материнские качества, именно поэтому их молочность составляет 55-70 кг, редко встречается еще выше. Развитие живого веса до полугодового возраста достигает 90-110 кг. Среднестатистическое необходимое количество кормовых единиц на один килограмм привеса составляет приблизительно 3,5-5,5.
Как уже упоминалось, представленную разновидность используют не только для продуктивных целей, а также для усовершенствования и исследования генетических основ. Так, стало популярно скрещивание крупных черных свиней с крупной белой породой (или вместо них использовать различные помеси белых крупных). Такое совмещение показало хорошие результаты. Процесс воспроизводительного скрещивания привел к новому потомству, которое обладает намного высшей сохранностью молодняка. Новая генерация свиноматок приобрела на 0,5-1,0 больше рождаемых детенышей, отъемная живая масса поросят составляет около одного килограмма. От материнского выкармливания малышей отлучают на одну-две недели раньше, нежели сроки обычной породы, а среднесуточный привес живого веса поросят увеличился на 4-7%.
Представленная разновидность черной крупной свиньи обладает множеством достоинств, к которым относится их крепкая и рельефная конституция, гармоническое и пропорциональное туловище. Продуктивность питомцев более усовершенствован в плане многоплодия (10-12 поросят за оков). Мясной и сальной продукт популярен нежным и мягким вкусом. Есть, конечно, и незначительные минусы. Питомцы склонны к ожирению и часто у них появляются складки на коже и рыхлость, поэтому нужно тщательно следить за их рационом питания. Частей всего такие минусы появляются самостоятельно, независимо от питания, т.к. складчатость и обвислость является одной их экстерьерных признаков питомцев.