Історія створення породи курей Кучинські Ювілейні досить цікава. Названа вона була на честь 25го ювілею вітчизняного племінного заводу за назвою «Кучинський» (розміщений на території Московської області) ще в 1954 році. Виведені кучинські ювілейні кури там же, з допомогою складного схрещування російської білої, нью-гемпшир, род-айланд, австралорп, ливенскої і білими перламутками. Пізніше, в 1990 році назва була змінена на кучинських ювілейних. Порода є різновидом м’ясо-яєчного напрямку і дуже вітається в різних птаховодствах. Птахи можуть легко акліматизуватися в будь-якому кліматі, не потребуються в особливих уходах, спеціальному годуванні і місці утримання. Як наполовину м’ясного напряму порода, має високоякісне м’ясо, яке славиться вмістом в собі білка, це при тому, що птахи не потребують харчування особливими кормами. Нові покоління за статистикою продуктивності, одна зріла курка має 2,5 кг живої ваги, півень – 3,4-3,8 кг Фактичне збереження у дорослого птаха 87%, молодого – 94%. Середньорічна кількість яєць, які приносять представники породи, — 160-180 яєць. Вага одного яйця становить близько 60 м з кремово-коричневим фарбуванням. Починаються нестися ювілейні приблизно в піврічному віці. За зовнішніми даними у птахів досить широкий великий тулуб, з великою просторою і глибокими грудною кліткою, пружним животом, довгою масивної спиною і невисокими м’ясистими ногами. Переважає в обсягах, звичайно ж, чоловіча стать. У них на багато більше і ширше грудна клітка і м’ясисті ноги. На середніх розмірів округленій голові невеликі глибоко посаджені червоні очі, такого ж кольору мочки вух, темних рожевих відтінків гладке і трохи вкрите щетиною обличчя і листоподібний маленький гребінь. Сильно розвинені пухнасті крила і менш розвинений хвіст. Шкіра жовтого кольору.
У кучинської ювілейної курки світле золотаве пір’я, а шия чітко оточена намистом. Під великими, зі світлими стрижнями, пір’ям криється сірий пух. На тулубі помітні явні різноманітні малюнки. Пір’я буває абсолютно різним: від золотистого до темних бурих, або ж помаранчевих відтінків. У півнів жовто-коричневе опірення, золотиста блискуча грива і поперекова частина. На хвостовій і грудній частинах чорне забарвлення, а крила мають чорно-зелений відтінок. Пір’ям птиці покриті дуже ретельно, опірення м’яке і не пухке. Новонароджені курчата нерівномірного забарвлення, у когось це темна коричнева, у інших – жовта світла опушеність. Розпізнати стать за екстер’єрним ознаками маленьких курочок дуже просто, у них темні крила, а у півників – світлі (метод даного розпізнання становить близько 80-90%).