Насіння збирають лише тоді, коли вони цілком дозріли, причому знімати їх з рослини краще всього разом з насіннєвими коробочками, так як в них насіння зберігаються і краще і простіше. Насіння соковиті, олійні в особливості повинні звертати на себе увагу при їх збереженні, так як вони легко псуються. Вибирати насіння при їх проектуванні, повинні повні і свіжі. Все краще робити цей вибір допомогою опущення їх у воду, ті, що затоплюються — кращі насіння.
Плоди і ягоди збирають також зовсім зрілими. Необхідно зберігати від гнилості, цвілі і комах, пошкоджені не годяться. Для заготовляння зрілі плоди товчуть, вичавлюють сік і приварюють його до густоти патоки. Зберігати в кам’яних або скляних банках.