Фото, опис гемпшірської породи свиней, характеристика для домашнього розведення.
Представлена свиня породи Гемпшир є м’ясним, а точніше беконним, напрямком. Насправді, свині різновиди гемпшир (Hampshire Pigs) відносяться до найстаріший породі свиней на територіях США і Англії. Сама ж назва породи говорить про їх спорідненість з графством Гемпшир. Дійсно, початковими нащадками гемпшир були різновиди свиней, що мешкали з давніх часів в скотинячих дворах графства Гемпшир. Пізніше, в першій половині 19-го століття (приблизно 1825 рік), вихованців привезли переселенці в один з численних регіонів Америки, а саме – в штат Кентуккі. У новій місцевості вихованців схрещували відтворювальним методом з представниками порід, що володіли темними намащуватися, які користувалися чималою популярністю на територіях штату. В результаті описаного схрещування була створена нова генерація свиней, що володіли оригінальним чорним забарвленням, а в областях лапок і передніх ніг можна було помітити досить-таки велику і широку, білу смужку. Представлені тварини також мали особливими екстер’єрними характеристиками. Отже, у вихованців сильне і подовжений тулуб, рельєфні ноги, які закінчувалися прямими копитами. Голова свиней досить-таки легка, маленьке пряме рило, з досить низькими і прямостоячими вушками. Виділяється порода оригінальним і специфічним забарвленням корпусу. Хоча вихованців вважають сильними і стійкими до різноманітних умов, стресостійкість тварин не є високою, тому свині гемпшир фактично не переносять стресових ситуацій. Хоча представлена різновид і володіє хорошими м’ясними якостями, як продуктивну і прибуткову породу, досвідчені свинарі гемпшир не розглядають. Цьому також є певні причини. Справа в тому, що свині не продуктивні, тому основна їх роль полягає в створенні нових гібридів, що в підсумках схрещування повинні мати більшу м’ясною продуктивністю. Тобто, гемпшир розглядається тільки як ефект при процесах відтворювального схрещування. Зараз представлену різновид використовують для виробництва нового потомства, що спочатку створюється для подальшого продажу.
Дорослий представник чоловічого роду (хряк) може важити близько 290-320 кг, зріла представниця жіночого роду (свиноматка) важить приблизно 190-260 кг. У порівнянні з іншими м’ясними різновидами, представники гемпшир мають високим відсотком плодючості. Відомо, що в посліді свиноматка приводить 5-10 малят, а часто число новонароджених складає приблизно 12-14 дитинчат. Крім цього, матері гемпшир мають хороші материнські ознаки. Так, свиноматка вигодовує абсолютно все малюків, яким готова віддати все, чого вони потребують. Даний факт впливає на інтенсивний ріст і розвиток молодняка. Тому в посліді виживають всі малюки, а вже у віці 7-9 місяців зростання вихованців значно підвищується.
З персональних недоліків гемпшир тільки збуджується вихованців. Справа в тому, що будь-який зайва дія або коли щось відбувається не так, як зазвичай, лякає тварин. Розводячи представників гемпшир, потрібно обов’язково враховуючи їх слабку стрессо-стійкість. Але, даний недолік можна приховати під перевагами різновиди. Тварини мають стійкість до захворювань, сильною імунною системою і особливою витривалістю. До того ж, тварини швидко акліматизуються і адаптуються, що дає їм можливість спокійно пастися на пасовищах.
Як згадувалося раніше, різновид гемпшир є беконним типом, а це означає, що їх туші володіють м’ясними якостями з легкої прошарком сального продукту. Якщо дотримуватися всіх правил харчування і умови утримання свиней, то їх маса середньодобового приросту становить приблизно 800-1000 грам.