Фото, описание Придонской породы коз, характеристика для домашнего разведения и содержания.
Познакомим вас с породой с отменными пуховыми качествами, которые являются известными во всем мире – Придонская порода коз. Единственного мнения насчёт происхождения породы не имеется. Единственное на чем специалисты сошлись, так это то, что в крови Придонских коз есть примесь местных грубошёрстных коз и Турецких, это относиться к 1811 году. Следующий этап по разработке и улучшению породы произошёл в конце 19 века, когда добавилась ещё и кровь Ангорских коз. После этого эксперименты по смешению кровей прекратились, и селекционеры делали только специальный отбор внутри породы. В наше время уже известных Придонских коз скрестили ещё раз с Ангорскими, вследствие чего образовалась новая разновидность Придонской породы – козы с белым окрасом шерсти. Эти животные очень любят открытое пространство, поэтому большую часть времени их нужно содержать на выгуле. Для выращивания в домашних условиях, на небольших фермах или хозяйствах – очень выгодная порода. Главным образом разводят на восточных территориях Узбекистана, Урала, Казахстана и во многих других странах.
Экстерьер Придонской козы не отличается особой красотой. Тулуп большой, плотный с хорошо развитой мышечной системой. Брюхо немного провисает к земле, спина ровная. Относятся к скороспелому типу, поэтому молодняк очень быстро набирает в весе и становиться похожим на взрослое животное, поэтому иногда тяжело различить молодых и зрелых коз. Порода не устанавливает никаких весовых или продуктивных рекордов, но зато имеют стабильные средние показатели при содержании в домашних условиях.
Шерсть довольно густая и прочная, длиной до 6 см, интересен тот факт, что пуховые волокна длиннее остевых и составляют 9-10 см. это очень необычно, поскольку в большинства пород остевая шерсть намного длиннее пуховой. Наиболее красивая и длинная шерсть вырастает на зиму: ещё за тёплых дней в Придонских коз вырастает новая шерсть, которая будет более толстой, и длинной, также поменяется и цвет, он станет более насыщенного серого цвета. После окончания холодов пух начнёт линять, а позже начинает выпадать и старая шерсть, чтобы на её месте выросла опять новая и тёплая. Как раз в это время фермеры и производят стрижку коз, чтобы заполучить ценный пух. Количество пуха за одну стрижку может составлять около 0,5 кг, а при улучшенных условиях содержания можно заполучить до 2 кг пуха. Чем старше животное, тем больше пуха можно настричь. Качество пуха Придонских коз составляет 70, с тонкостью около 19 микрон. В целом получается приблизительно 80-90% пуха вместе с шерстью, которые нужно отделять друг от друга, а делается это главным образом вручную, поэтому затрачивается много времени. Наибольшей мерой цениться пух белого цвета, его и получается больше. С взрослой Придонской козы с белым пухом можно получить в среднем 1,5 кг, а с серых коз около 1,3 кг. Отличается и длина пуха, в белых особей она обычно на 2-3 см длиннее, нежели в животных с серым окрасом шерсти.
Не смотря на это обе разновидности пользуются большой популярностью среди фермеров. Дело в том, что если козы с белым пухом имеют пуховые показатели выше серых, то молочные и продуктивные качества немного ниже. Также белый пух намного реже серого, если сопоставить все эти качества, то можно сказать что обе разновидности имеют высокие продуктивные качества, которые не сильно уступают друг другу.
Порода Придонских коз относиться к средне-тяжёлому типу, поэтому не отличается большим живым весом. Взрослые козы достигают 40 кг, а козлы 70 кг, если условия содержания повышенного комфорта, то можно вырастить самца с весом около 100 кг. Придонские козы имеют хорошо развитый материнский инстинкт, обычно приводят двойню, реже встречаются одинцы и тройни. Козлята рождаются не большими – около 2 кг. На материнском молоке козлята быстро начинают расти и развиваться. Когда вес молодняка становиться приблизительно 15 кг, то их отлучают от матери и начинают кормить кормами для взрослых особей. Мяса получается не слишком много с взрослой особи, но, тем не менее, его активно используют в пищу. С одного животного выходит до 60% мясной продукции молочные показатели также находятся на среднем уровне. Период лактации длиться около полугода, за это время коза может произвести до 170 литров молока с высоким содержанием жира (от 3 до 8%). Молочные и мясные качества неоднородно передаются следующим поколением, единственно, что низменно передаётся по линии – это пуховые качества. Используют также и вычиненную кожу Придонских коз, её продают для дальнейшей переработки и изготовления вещей.
Опытные фермеры определяют сезон стрижки по поведению самых крупных маток. Ведь именно в них первых начинается линька, первые признаки проявляются в виде волокон, которые начинают скручиваться. В маток и хорошо откормленных коз шерсть начинает сваливаться раньше остальных, поэтому вовремя весеннего периода стоит чаще обращать на них внимание. Если на Придонской козе много шерсти, то её вычёсывают в несколько этапов с перерывом в 15-20 дней. Чтобы сделать процесс вычёсывания намного быстрее и продуктивнее нужно заранее подготовиться. Чтобы Придонская коза не крутилась во время процесса, ей связывают конечности и улаживают на пол. Работать нужно специальным гребнем, который построен таким образом, сто пух и шерсть спутываться не будут. Начинать нужно с области шеи, далее грудь, лопатки, боки и задняя часть. Единственное место, где лучше шерсть не трогать – хребет, там пуха и так мало, а если его вычесать, то с наступлением холодов коза может мёрзнуть.
Опытные фермеры делают стрижку не только в зрелом возрасте, но и для 4-х месячных козлят. Делать это не обязательно, но поскольку в это время молодняк линяет, то можно помочь ему сбросить старый пух и продать его по той же цене, что и взрослого животного. Правда, настриг от молодняка относительно небольшой – около 100 г.
Придонские козы – это удивительные животные, которые объединяют в себе мясные, молочные и пуховые продуктивные качество, а потому и пользуются таким большим успехом среди фермеров. Ещё одно преимущество животных – это высокий уровень адаптации к любым погодным условиям. Но если климат очень сильно отличается от родного, то на некоторое время продуктивные качества могут несколько снизиться.