Петрушка корневая сладкая, выращивание дома в теплице или в открытом грунте. Как правильно выращивать петрушку из семян на даче. Технология.
Растение петрушка – это отличная приправа к любому блюду. Ее можно добавить как в супы, так и в салаты. Причем съедобны как листья, так и корни растения. Можно также добавлять в соленья и консервы.
Петрушку можно выращивать как дома, так и на улице. Зимой можно посадить в горшок на подоконнике. Летом ее высаживают на грядке, а так как она невероятно устойчива к морозам, на зиму ее можно закрыть листьями, опилками или торфом, тогда уже рано весной у Вас на столе будет свежая ароматная зелень!
Очень важно правильно подготовить почву для петрушки, и это не так просто, как кажется на первый взгляд. Начинать подготавливать её нужно в апреле. Перекапывая грядку, рекомендуется добавлять полведра навозного перегноя на квадратный метр. Если Ваша почва содержит много глины, добавьте также на квадратный метр две литровые банки песка и опилок. Далее нужно почву удобрить. Самые широко используемые удобрения: 1 ст. ложка сульфата калия, двойного суперфосфата или мочевины и полбанки золы. После того, как сформирована и перекопана грядка, нужно обработать её раствором марганцовокислого калия (на 10 литров воды хватит всего 1,5 г), на 1 кв. метр у Вас уйдет 3 литра такой смеси.
Петрушка, выращивание из семян дома, в теплице
Обычно семена долго всходят в своей естественной среде, поэтому чтобы ускорить этот процесс и увеличить всхожесть, можно прорастить семена в домашних условиях, завернув их в мокрую ткань, хранить при комнатной температуре. Через 6 дней нужно переместить семена в холодильник и хранить там 10-12 дней при нулевой температуре. Потом можно смело сеять их в почву, делать это нужно бороздами, почву предварительно полить. Расстояние между рядами не должно превышать полметра, а между самими растениями – 5 см.
Чтобы петрушка выросла сочной и здоровой, нужно сажать её в плодородную почву или почву, богатую глиной и песком. В течение всего периода роста необходимо обрабатывать её азотными удобрениями. Можно высеивать её несколько раз в год, а именно: во второй половине апреля, начале июня и в октябре-ноябре. Конечно, нужно пропалывать её от сорняков и рыхлить почву на протяжении всего роста.