Опис, фото, характеристика породи для домашнього розведення.
До 19-го століття порода курей лососева Фавероль була виведена на основі схрещування в місцевості прижилися птахи: гудан, мантські, брама темна, кохінхіни, сріблястий доркінг. Виведенням займалися у Французьких містечках вчені птахівники.
За своїми генетичними напрямками порода є м’ясного типу. Пізніше, на початку 19-го сторіччя (1910 р), птахів фавероль почали широко розповсюджувати, особливо в індивідуальних або аматорських господарствах, що було дуже вигідно. М’ясна якість породи було вищим і кращим за своїми смаковими характеристиками, таке м’ясо дуже цінувалося в дорогих ресторанах, навіть перевершило продукт породи плімутрок, тому що тільки він міг зрівнятися з фаверольским.
Жива маса дорослої курки – 3-3,5 кг, півнів – 3,5-4 кг. Середньорічна кількість яєць – в районах 100-130 яєць. Вага одного становить 55-65 грам з рожевого або жовтуватого кольору шкаралупою. Взагалі породу фавероль відносять до рідкісних і за нею треба вміти доглядати. Птахи, звичайно, не дуже вимогливі у харчуванні, відрізняються своєю швидкою акліматизацією, інтенсивним зростанням, але їх флегматичність і не схильність до активності може стати причиною ожиріння (особливо у представників жіночої статі). Щоб запобігти схожі ситуації потрібно бути навченим по спеціалізації годівлі птахів і обмежувати необхідне годування.
Зовні у птахів красива горда постава, невеликий, але м’ясний протягнутий тулуб, не дуже високі ноги п’ятипалі, широка спина, груди опуклі і коротка товста шия. Голова невеликих розмірів, з листовидним прямостоячим гребенем, світло-жовтим маленьким клюєм, після чого розміщена велика борода, що прикриває середніх розмірів сережки. Очі у птахів оранжевого кольору, червоних відтінків вушні мочки, яких мало видно з-за так званих баків. Шкіра у породи фавероль блідо-біла. Опереність у представників рясна, пишне пір’я і в міру пухке. Але на деяких ділянках невелика і не інтенсивна опереність теж присутня, в областях невеликого хвоста, ніг. Зовні колірні гами пір’я різноманітні, але в основному лососевих відтінків і відрізняються між півнями і курками. Півні більш оперені в спинний області і області махових крил білим пір’ям, грива світлого, іноді білого кольору, в чорними смугами (іноді з однією великою), області живота, грудей і хвоста чорного кольору. Курки відрізняються червоним забарвленням в областях спини і крил, ділянки грудей та живота переважно світлих відтінків. Новонароджені курчата рясно вкриті жовто-світлим пушком. Через приблизно 8 тижнів їх вже можна розрізняти за їх чітко вираженими відмінностями в забарвленнях. У такому періоді у маленьких ципляток з’являється так звана борода і починається формування баків, це і є родзинкою у породи фавероль, що робить її незвичайною серед інших різновидів.
Рідко трапляються птахи з білими, блакитними, горностаєвими, чорними або в смужку забарвленнями.