Цікорний Салат вітлуф фото, вирощуємо вдома на дачі, на городі. Вигонка салату в домашніх умовах. Корисні властивості рослини і народна медицина.
Народна назва Вітлуф – білий листок / голівка. Таку назву люди дали цій рослині через спосіб, при якому використовують рослинку в кулінарії. В основному, тільки вибілені, зовсім молоді качани листя використовуються. Ще можу сказати, що пряна трава вітлуф відноситься до смачних видів цикорних салатів.
Вирощуємо на городі, на дачі
Цікорний Салат Вітлуф – це дворічна рослина, котру рекомендується висівати в грунт на городі в дуже ранні терміни (приблизно тоді, коли висівають інші городні рослини) на глибину, не більше ніж 1-2 см. Спочатку рекомендується для вирощування салату використовувати парник або навіть теплицю, щоб рослина, ще в зовсім холодні ночі не замерзла. Температура повітря в теплиці не повинна бути нижче 10 градусів, а через 10 днів – близько 20 градусів тепла.
Під час вигонки салату вітлуф без використання світла, урожай соковитого листя (близько 12 кг з одного метра площі) можете отримати вже через місяць після посадки. Такий спосіб вирощування використовує величезна кількість городників в різних країнах Європи. Це дозволяє завжди, особливо в зимові місяці підтримувати поширення смачної, вітамінізованої зелені, яка так корисна організму.
Використання в народній медицині
Варто також зауважити, що вибілене листя салату вітлуфа заховало в собі ще одну дивовижну якість, котру точно схвалять поціновувачі народної медицини. Все полягає в дієтичній якості рослини. Її дуже корисно вживати людям, які хворі на діабет. Також, зелень піднімає рівень роботи нирок і обміну речовин в організмі.