Фото, опис Ливенської породи свиней, характеристика для домашнього розведення.
Представники ливенской породи свиней спочатку були виведені в Орловській області, що знаходиться на територіях Російської Федерації. Відтворювали цю породу кілька вчених-свинарів в Ливенському племінному розсаднику (ЛГПР), звідки, власне кажучи, і пішла назва різновиду. Пізніше, на генетичних основах ливенских представників, колектив фахівців проводив різноманітні селекційно-племінні роботи, що дало початок для аутбридинга пізньостиглої породі, що мешкала на тих територіях. Процес аутбрінга проводився ще до 1917 року, а брали участь в процесі такі породи свиней: велика біла, беркширську, середня біла, польсько-китайська.
За власними характеристиками продуктивної спрямованості, представлені вихованці відносяться до м’ясо-сального або, як його ще називають, універсального типу. У порівнянні з безліччю інших різноманітних свинячих вихованців, дана різновид виділяється власними хорошими якостями. До переважанням ливенских відноситься високий рівень пристосованості, як до екстремальних умов клімату, так і до погано складеним харчового раціону. Основним фактором швидкої акліматизації та адаптації до будь-яких умов стає те, що, незважаючи на різні ситуації, у тварин все одно високі продуктивні якості. М’ясний продукт тварин популярний смаковими характеристиками. Завдяки вище описаним даними універсальні тварини добре відчувають себе на великих пасовищах, де готівково максимальну кількість усіляких кормів, як полови або картоплі.
Щоб дослідити середньостатистичні дані про продуктивність представленої різновиди, були задіяні 10 абсолютно різних представників чоловічої статі, а також 30 несхожих одна на одну представниць жіночої. У першій половині 20-го століття (1949 рік), коли дана порода свиней отримала статус самостійної, характеристики продукування виглядали досить добре, але і не показали особливого результату. Щоб стати такою, якою різновид є зараз, свині виконали чималий шлях. В остаточних результатах множинних розведень «в собі», все-таки знайшлися тварини, що мали високий рівень скоростиглості, поліпшеними екстер’єрними ознаками, а, що найголовніше, підвищилися продуктивні дані. Після отримання титулу самостійної породи, вчені взялися за вдосконалення м’ясних якостей. Для позитивних результатів досягнення мети був задіяний метод селекції. Так, ливенской представникам прилив кров породи ландрас. У сучасному часу, чисельність постійних змін представленої різновиди вражає. Відомо, що, менш ніж за 70 років, в генеалогічних процесах взяли участь близько 20 різновидів кнурів і приблизно 45 представниць свиноматки.
Оскільки вихованці з самого народження опинилися під суворим кліматом російських територій, то є добре акліматизованими. Особливо добре для тварин підходять центральні регіони Російської Федерації. На відкритих пасовищах свині поводяться досить спокійно і миролюбно. Для ливенских свиней не обов’язково, щоб був складений якийсь харчовий раціон, тому що вони відмінно харчуються всілякими речовинами, через які також засвоюються корисні речовини. До харчових продуктів представленої різновиди відносяться грубі кормові помісі, соковиті корми, особливо люблять поросята картопля і злакові.
Розглянемо деякі екстер’єрні характеристики, що відрізняють їх від інших порід. Тварини мають досить довгим тулубом, довжина якого становить від 150 до 180 см. Конституція вихованців досить-таки міцна і масивна. Відомо, що дорослий представник чоловічої статі (хряк) володіє живим ваг 300-320 кг, в той час як представниця жіночої статі (свиноматка) важить приблизно 230-250 кг. Обхват грудної клітки у зрілого кнура коливаються в районах 160-170 см, а зрілої свиноматки – 150-155 см.
Зовні у вихованців середніх розмірів, недовга і широка голова. Головна частина відрізняється характерним кирпатим рильцем. На голові також акуратно розміщені товсті і масивні вушка, що помітно звисають. Добре пророблені області Ганаш, які мають особливу мясистостью. Спинна частина опукла, велика і пряма. Грудна клітка глибока і широка. Головна частина плавно переходить в область шиї, на низу якої часто можна побачити середніх розмірів “суржик”. Черевна частина трохи пухка і провисає, тим самим створює ефект ожиріння. Свиням властивий білий основне забарвлення, рідше, зустрічаються чорні з білим або помаранчеві з чорним забарвлення. Шкіра у різновиди явно виражена в великих складках, пухка і рясно вкрита щетиною.
Незважаючи на те, що зроблено дуже багато різноманітних робіт і змін з ливенской тваринами, селекціонерам все-таки вдалося зберегти первісну масивну і потужну конституцію представників. Сталося це в наслідках ретельного і обережного відбору інших представників свиней, що служили, як «переливні». Всі тварини, що мали мінімальними показниками грубуватості, інтенсивним розвитком і ростом, а також витонченим і гармонійної скелетної системою віталися для подальших селекційних робіт.
Розробники хотіли примножити також і плодючість різновиди ливенских, що, на жаль поки що так і не вдалося. Але, порівняно, свиноматки за один послід приносять чимало малюків. На світло у матері-свині народжується близько десяти і більше поросят, а це непоганий результат. Переважання ливенских матерів на цьому не закінчуються, адже вони здатні добре подбати про власне потомство. Молочність представленої різновиди становить близько 50-90 кг. Саме цей фактор стає основним в тому, що малюки ростуть досить-таки інтенсивно. За період материнського відгодівлі, поросята підростають на 700-900 грам в день. Після відлучення дитинчат від матері, їх приріст живої ваги становить більше одного кілограма. Необхідна кількість кормових одиниць на кілограм живої маси становить приблизно 4,2-4,8.
Ливенскі представники популярні в певних колах власної якісною продукцією. Їх м’ясна і сальна продукція є високоякісно і володіє хорошими смаковими характеристиками.