Помидоры, огурцы, лук, картошка – именно эти овощи дачники чаще всего выбирают для посадки на своих участках, ведь они обладают множеством полезных для организма свойств. Однако есть еще один овощ, в котором высокое содержание витаминов, а его вкусовые качества не могут оставить равнодушными. Имя ему – горох. И, как и в выращивании любой культуры, в агротехнике гороха есть свои особенности.
Посадка в открытый грунт
Наиболее благоприятным месяцем для посадки гороха считается апрель – уже не так холодно, но земля еще достаточно влажная. А именно влажность требуется горошинам, чтобы прорасти. Грядку стоит делать на солнечном месте, хотя и небольшое затемнение он способен перенести без труда. Перед тем, как высаживать семена гороха в грунт, землю необходимо удобрить. Важно помнить, что кислую почву горох не любит, кроме того, большое значение имеет ее состав: чем легче грунт, тем глубже нужно закапывать зерна.
Перед посадкой семена надо перебрать – гнилые или испорченные выбросить, а оставшиеся подготовить к «десанту»: замочить. Здесь есть несколько вариантов – в горячей воде, растворе поваренной соли, растворе борной кислоты, в воде комнатной температуры, в растворе гумата и так далее. Каждый выбирает для себя свой удобный способ. Важно помнить лишь, что главное здесь – не передержать и обязательно просушить набухшие семена. Поэтому лучше всего оставить горох на ночь, и утром следующего дня приступить к высадке.
Высаживается горох рядками, между которыми надо оставить 15-20 сантиметров свободного пространства. Для того, чтобы овощ лучше рос и его было удобнее собирать, на грядку заранее необходимо поставить сетку (или любую другую опору). Ростки зацепятся за нее своими усиками и не будут лежать на земле. В противном случае урожай будет гораздо меньшим.
После посадки
Горох любит влагу, поэтому не нужно забывать о систематическом поливе – под корень, особенно при высоких температурах. Нехватка воды чревата опаданием завязей и цветов. Однако чрезмерно усердствовать тоже не стоит – при слишком обильном поливе горох может сгнить.
Когда появятся первые ростки, почву нужно немного взрыхлить и окучить. Как только побеги достигают 10 сантиметров, их удобряют. Позже можно либо не удобрять всходы вовсе, либо делать это не чаще одного раза в две недели. Подросший горох подвязывают, чтобы он проветривался и не гнил.
Для того, чтобы горох плодоносил как можно дольше и плодов получилось как можно больше, существует маленькая хитрость. Макушку растения необходимо прищипнуть. После этого у ростка появятся дополнительные боковые побеги. Когда они чуть подрастут, прищипнуть можно и их – тогда они тоже разветвятся. Прищипывать горох можно в любое время, даже когда побег совсем небольшой, но лучше всего выбрать для этого солнечное утро – тогда ранка подсохнет и овощ не заболеет. Также не нужно забывать о регулярном рыхлении почвы и удалении сорняков – это тоже способствует лучшему росту растения. А еще продлить плодоношение можно, если каждый день срывать созревшие стручки.
Благоприятным для урожайности является и мульчирование. Его применяют для защиты от неблагоприятных условий. Мульчей могут быть опавшая листва, солома, опилки, навоз, компост и многое другое. Все это аккуратно кладется на почву вокруг растения. Мульчирование способствует уменьшению сорняков, большей влажности почвы, появлению достаточного количества питательных элементов.
Важно вовремя убирать перезревшие, сгнившие или сухие стручки, поскольку они мешают развитию и росту молодых горошин. Весь горох можно выдергивать после того, когда нижние стручки созреют и подсохнут. Землю затем нужно обязательно перекопать, а на будущий год посадить на эту грядку любые овощные культуры.
Вот и все небольшие хитрости по уходу за горохом. Если соблюдать их все, то непременно вырастет богатый урожай!