Условно съедобный гриб печёночница обыкновенная, печеночный гриб фото и описание несъедобных грибов. Как выглядит печеночный гриб.
Условно съедобный гриб печёночница обыкновенная, печеночный гриб (лат. Fistulina hepatica) — гриб-трутовик семейства Фистулиновые (Fistulinaceae). Название гриб получил из-за своей довольно большой схожести с печенкой животного. Плодовое тело гриба достигает огромных размеров – 25-40 см. На начальной стадии роста гриб больше похож на непонятную смолу, а со временем начинает набирать свою форму.
Любимыми деревьями печеночного гриба являются дуб и каштаны. Лучше всего они разрастаются в теплые периоды, конечно, встретить гриб печеночник обыкновенный вы сможете и в холодных регионах, только довольно реже.
Гриб печеночница обыкновенная относится к условно-съедобным грибам. В кулинарии разрешено использовать только молодые грибы этого вида. Заготовлять гриб запрещено!