Їстівний гриб головач фото і опис, лангерманія (lat. Calvatia), як виглядає їстівний гриб, де шукати головач в лісі
Їстівний гриб головач або лангерманія гігантська (lat. Calvatia) – вид грибів з роду Головач сімейства Шампіньонові.
Якщо ви вперше побачите такий гриб, запевняю вас, враження будуть незабутні. Форма виставляє його в хорошому світлі перед родичами дощовиками. Висота плодового тіла досягає просто величезних розмірів, до 25-30 см. М’якоть молодих видів завжди білого кольору. У різних видів цих грибів ніжки теж різні, наприклад:
- Гриб головач гігантський (Calvatia gigantea) ніжки практично не має, вона настільки маленька що її взагалі не помітно під великим плодовим тілом.
- Гриб головач мішкуватий (Calvatia utriformis) – це щось середнє між гігантським і довгастим головачем. Ніжка у нього проглядається гарненько, так саме і плодове тіло.
- Гриб головач довгастий (Calvatia excipuliformis) має дуже довгу ніжку і в порівнянні з попередніми видами – досить маленьке плодове тіло.
Їстівний гриб головач фото і опис, лангерманія (lat. Calvatia), як виглядає їстівний гриб, де шукати гриб головач в лісі
Ви зможете зустріти гриб цього виду в лісах різних типів, будь-то хвойний або листяний ліс, також, частенько проростає і на інших територіях, пасовищах або садах.
Кращим періодом для пошукати гриба стане початок серпня.
В деяких випадках грибники переплутають головач з грибом дощовиком, однак, не лякайтеся, дощовик так само як і їстівний гриб головач зовсім нешкідливий нашому здоров’ю, тому, дозволяється використовувати його в кулінарії.